Viña Pomal Vinos Singulares Garnacha 2017

Información general

Viña Pomal Vinos Singulares Garnacha 2017 es un vino armonioso, con volumen y una excelente expresión frutal, elaborado a partir de viñas viejas ubicadas a más de 600 metros de altura, en Rioja. Esta garnacha de zonas altas presenta una excepcional gama aromática, equilibrio en boca y frescura dignas de la variedad más plantada en el mundo.

La delicadeza de trato que requiere la garnacha exige un extremado cuidado en la bodega, con premaceración en frío y maceraciones cortas. El vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y permanece durante 10 meses para su crianza en bocoyes de 500 litros. Después de su embotellado descansa al menos un año en la bodega para su redondeo.

La marca Viña Pomal representa la tradición vinícola de Rioja y con esta colección de Vinos Singulares, Bodegas Bilbaínas pretende empoderar las variedades tintas tradicionales de la zona. Son vinos experimentales, de poca producción que presumen de tipicidad varietal y una excelente calidad.

Viña Pomal Vinos Singulares Garnacha 2017 (D.O. Ca. Rioja) es un vino versátil para acompañar toda una comida. Marida a la perfección con quesos, verduras, arroces, pato o pescado azul.