Valbuena 5º Año 2018

Información general

Valbuena 5º Año 2018 está elaborado con tinto fino (tempranillo) y un toque de merlot (6%). Se nutre de viñas con una edad media de 33 años que crecen a una altitud de entre 700 y 900 m. Son plantas de bajos rendimientos (3100 kg/ha) que se vendimian de forma manual en pequeñas cajas de 12 kg. Tiene una crianza de cinco años entre tinas, barricas y botella, empleando madera francesa y americana, barricas de 225 l nuevas y usadas y tinos de 20.000 l. Una crianza larga y compleja para un vino excepcional, que muestra la grandeza del terruño de la Finca Vega Sicilia, con 210 hectáreas de viñedo.

Si hay una bodega que encarne el concepto de mito, ésta es Vega Sicilia. Fundada siglo y medio atrás, sus vinos eran ya objeto de culto décadas antes de que naciera la D.O. Ribera del Duero. En 1864, Eloy Lecanda fundó esta bodega en Valbuena de Duero (Valladolid) tras heredar de su padre una finca de 2.000 hectáreas; y decidió plantar aquí cepas de cabernet sauvignon, malbec, merlot y pinot noir con sarmientos comprados en Burdeos, alternando su cultivo con el de otras uvas locales.

Tras la venta de la bodega, los derechos de explotación pasaron a Cosme Palacio, fundador de las riojanas Bodegas Palacio. Txomin Garramiola, su hombre de confianza, aplicó en Vega Sicilia las técnicas enológicas que había aprendido en Burdeos, renovó el parque de barricas y modernizó el lagar. Así, en 1915 nacieron los dos grandes vinos de la bodega: Vega Sicilia Único y Valbuena; y esta firma ingresaría para quedarse en la élite del vino mundial.