Tesela By Clunia Albillo 2021

Información general

Integrada en el Grupo Príncipe de Viana -propietario de las reconocidas bodegas Príncipe de Viana, Rioja Vega y Albret-, Bodegas Clunia estrenó su singladura en 2008 con sus primeras cosechas en el mercado desde Coruña del Conde, un pequeño municipio burgalés situado a una altitud que ronda los 1000 metros sobre el nivel del mar. En una finca de 72 hectáreas de viñedo, la casa elaboradora cuenta con cepas de tempranillo, malbec, syrah y albillo, ésta última protagonista de nuestra propuesta.

La altitud a la que se encuentran los viñedos, desde los 900 hasta casi los 1100 metros de altitud, otorga a la zona un clima continental extremo, con importantes diferencias térmicas entre el día y la noche en época de maduración, lo que favorece una mayor expresividad de los racimos. Viñas arraigadas en un suelo de carácter calizo, con presencia de arcillas y arenas igualmente que otorgan una singularidad única al pago. Dicha peculiaridad ha desembocado en la propuesta que ahora te proponemos, conformada por el vino Tesela by Clunia Albillo 2021.

Nuestro departamento técnico, tras catar un buen puñado de vinos elaborados con la variedad albillo, se decantó por este blanco por su viticultura extrema, que aporta una frescura y una elegancia al conjunto del vino que queríamos compartir con vosotros. Un vino vendimiado a mano en pequeñas cajas, en cuya elaboración se llevó a cabo una premaceración en frío (4º C) para preservar una mayor extracción de aromas.