Protos Reserva 2014

Información general

La elegancia es la seña de identidad de Protos Reserva 2014, un vino de Bodegas Protos que, en añadas anteriores, cosechó grandes premios en certámentes de relevancia internacional como el Berliner Wein Trophy, el Challenge International du Vin y el Concurso Mundial de Bruselas.

Bodegas Protos es todo un emblema de la Ribera del Duero. Fundada en 1927 por un pequeño grupo de viticultores unidos en cooperativa, la firma tiene en su haber ser la pionera de la D.O. y una de las más prestigiosas del vino español, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

Protos Reserva 2014 es una de las añadas más recientes de una de sus referencias clásicas. Elaborado a partir de uvas de tinta del país (tempranillo) de viñedos de más de medio siglo, su crianza de 18 meses destacó por el uso de barricas de roble de distintos tipos y origen (50 % francesas nuevas, 30 % francesas de un año y 20% americanas de un año), lo cual aportó una singular riqueza de matices posteriormente redondeados durante sus 24 meses de estancia en botella. Perfecto para acompañar gran variedad de propuestas gastronómicas como caldereta de cordero, carrillada de ternera, chuletas de cerdo, tallarines a la boloñesa,, judías pintas con arroz, quesos curados o una buena sopa castellana.