O Gran Mein 2020 Mágnum

Información general

En la composición varietal de O Gran Mein 2020 (formato mágnum) participan las castas tradicionales de Ribeiro: treixadura, godello, albariño, torrontés, loureira, caíño blanco y lado. Las uvas proceden de los distintos bancales de la histórica parcela de Meín y otras parcelas del entorno. Cada variedad y cada parcela se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable, hormigón o roble. Tras una crianza de 10 meses, tiene lugar el ensamblaje final. El resultado es un blanco que refleja la viticultura y elaboración minifundista tradicional de Ribeiro, con una elaboración mimada al detalle.

Ribeiro es una zona histórica de producción de vinos blancos, con un pasado glorioso y un presente muy prometedor. Hasta aquí ha llegado Alma Carraovejas, sociedad dirigida por Pedro Ruiz, cuya casa matriz es la prestigiosa firma ribereña Pago de Carraovejas.

Ubicado en Leiro (Ourense), el proyecto Viña Meín – Emilio Rojo nace en 2019 después de que Alma Carraovejas encontrase entre estas dos bodegas referentes de Ribeiro la oportunidad de poner en valor la singularidad de esta tierra de minifundios. La 2019 fue la primera añada que comenzó a trabajar, elaborando cada parcela por separado para respetar al máximo el carácter del terruño. La bodega desarrolla una importante apuesta por la biodiversidad de los suelos y el cuidado del medio ambiente, además de recuperar antiguas técnicas vitícolas tradicionales en la zona.