Más De Leda Esencial 2018

Información general

Más de Leda Esencial 2018 proviene del ‘coupage’ de diferentes pagos de tempranillo seleccionados por su frescura y frutosidad. Se trata de viñedos viejos cultivados en ecológico en diferentes zonas del Valle del Duero. Es un vino elegante y fácil de beber, que busca plasmar la esencia de una única variedad de uva cultivada en distintas áreas cercanas al río Duero. Tiene una crianza corta en barricas de roble francés y americano, buscando revelar el frescor propiciado por la añada 2018, de temperaturas suaves.

Fundada en 1998 en Tudela de Duero (Valladolid), la bodega Leda Viñas Viejas fue en sus primeros momentos un proyecto de Mariano García y sus hijos con la familia Masaveu como socios; dos sagas ya asociadas previamente en Bodegas Aalto. Hoy día, los Masaveu son los propietarios de esta prestigiosa firma, que apuesta por un trabajo artesano y pequeñas producciones: tan solo elaboran 80.000 botellas al año.

La bodega sigue la filosofía ‘multiterroir’ y selecciona viñedos en tres regiones históricas del Duero: D.O. Toro, D.O. Ribera de Duero y D.O. Cigales. se centra en buscar parcelas con viñas muy viejas (de 80-90 años), trabajando con viticultores locales. Con estas cepas antiguas y de bajos rendimientos elaboran los tres vinos que componen su catálogo: Leda Viñas Viejas, Más de Leda y Guarda de Leda.

Más de Leda Esencial 2018 (V.T. Castilla y León) es ideal para acompañar platos unas costillas, carne guisada y mollejas a la plancha.