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JM. Gobillard Brut Tradition

Name: Único, Meilun Meihuan JM. Gobillard Brut Tradition en Saborybrindis.com.
SKU: REF. AGR-222302Y
Price: 71.40 EUR
Availability: InStock

El precio original era: 102,00 €.El precio actual es: 71,40 €.

JM. Gobillard Brut Tradition está elaborado con la trilogía clásica del champán (chardonnay, pinot noir y pinot meunier) y envejeció dos años en bodega antes de salir al mercado. Nariz compleja, fina y elegante, en boca se muestra equilibrado y suave. Ganador de Medalla de Plata en la edición 2022 de Decanter World Wine Awards, el certamen vinícola más prestigioso del mundo, y oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2021.

SKU: REF. AGR-222302Y Categoría: Champán Etiqueta: JM. Gobillard

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Información general

JM. Gobillard Brut Tradition resulta de ensamblar las tres uvas tradicionales de la región de Champagne: chardonnay, pinot noir y pinot meunier. Al ‘coupage’ se incorpora cada año un 30% de vinos de reserva, de este modo la bodega busca regularidad y alta calidad. Antes de salir al mercado, este champán permanece dos años como mínimo envejeciendo en bodega.

El origen de la ‘maison’ JM Gobillard data de 1933. Aquel año, el agricultor Gervais Gobillard se independizó y adquirió dos hectáreas de vides en Hautvillers, justo al lado de Épernay. A base de esfuerzo y tesón, Gervais logró consolidar su negocio y transmitir la pasión por el vino a su hijo Jean-Marie. Actualmente, son los nietos de Gervais los que han tomado las riendas de la bodega y han llegado a reunir 30 hectáreas de viñedo, a las que hay que sumar 125 de otros productores que les venden uva.

JM. Gobillard Brut Tradition(A.O.C. Champagne) es el acompañante ideal de unas ostras, pescados como lubina a la sal o comida japonesa como makis y sashimi de salmón.

Tipo de Vino	Champán
Bodega	JM. Gobillard
Regiones	A.O.C. Champagne
Variedad de Uva	30% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir
Servicio	9º C
Consumo	2022-2025
Azúcar (g/l)	7
Graduación (% vol.)	12.5