Guitián Sobre Lías 2022

Información general

Guitián Sobre Lías 2022 es un gran godello que irradia todas las cualidades que forjaron a Bodegas La Tapada como la punta de lanza de los blancos de Valdeorras, con la godello como protagonista. Cualidades perfiladas por su proceso de elaboración tradicional, con la fermentación del mosto a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, donde envejeció junto a sus finas lías, removidas cada semana; pero también por las condiciones climáticas del viñedo, ubicado entre los 350 y 550 metros de altitud, con un equilibrio perfecto entre los fuertes contrastes del invierno y el verano y las temperaturas suaves de la primavera y el otoño.

Este vino de Bodegas La Tapada ofrece penetrantes aromas a frutas de hueso y un intenso pero fresco recuerdo a cítricos. Puedes combinar Guitián Sobre Lías 2022 con platos como los boquerones fritos, salpicón de marisco o aperitivos con anchoas.