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Errázuriz Aconcagua Alto Carmenere 2021

Name: Mantente a la moda con la última selección de Errázuriz Aconcagua Alto Carmenere 2021 de Vinos Serie Tienda.
SKU: REF. AGR-DA1060Y
Price: 45.78 EUR
Availability: InStock

El precio original era: 65,40 €.El precio actual es: 45,78 €.

Las uvas carmenere empleadas para elaborar este Errázuriz Aconcagua Alto Carmenere 2021 provienen de una selección de parcelas del viñedo Max, situado en el interior del Valle de Aconcagua (Chile), en un terruño con suelos de textura limosa y de origen coluvial. Con un medido trabajo de viticultura y un cuidado proceso de elaboración, culminado con 14 meses de envejecimiento en barrica, Viña Errázuriz firma un tinto estructurado y sedoso con un impresionante abanico de aromas frutales y especiados.

SKU: REF. AGR-DA1060Y Categoría: Vino Tinto Etiqueta: Viu00f1a Erru00e1zuriz

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Información general

Errázuriz Aconcagua Alto Carmenere 2021 es un tinto joven chileno elaborado íntegramente a partir de uvas de la variedad carmenére. Cosechadas a mano y sometidas a una doble selección, las uvas fueron estrujadas y depositadas en tanques de acero inoxidable, donde se produjo la fermentación alcohólica. Tras ello, el vino se trasegó a barricas de roble francés donde tuvo lugar la fermentación maloláctica, seguida de una crianza que se prolongó durante 14 meses.

Todo un despliegue de aromas de frutas negras, especias y algún toque mineral son las características organolépticas de Errázuriz Aconcagua Alto Carmenere 2021, un tinto idóneo para acompañar carnes rojas a la brasa, caza, platos de cuchara y queso curado.

Maximiano Errazuriz funda la Viña Errázuriz en el año 1870 con una perspectiva pionera: cultivar cepas tradicionales francesas en el mismo Valle de Aconcagua. Hoy en día sus vinos se encuentran entre los más importantes del panorama vinícola global.

Tipo de Vino	Vino Tinto
Bodega	Viña Errázuriz
Regiones	Valle de Aconcagua
Variedad de Uva	100% Carménère
Enólogo	Francisco Baettig
Bodeguero	Eduardo Chadwick
Tipo de barrica	Barricas de roble francés (el 35% nuevas)
Tipo de botella	Borgoñona
Permanencia en Barrica	14 meses
Capacidad (cl)	75
Servicio	10-12ºC