Emina Atio 2014

Información general

Emina Ribera es mucho más que una bodega, es una forma de entender el vino y un ejemplo de cómo la tecnología más moderna puede hacer maravillas al servicio de la vitivinicultura. Con Emina, Carlos Moro, propietario de Bodegas Familiares Matarromera, quiso ir un paso más allá en lo que a innovación se refiere, y vaya si lo ha conseguido. Refrescos de vino, vinos desalcoholizados, nuevas técnicas de elaboración. En definitiva, se trata de una firma que potencia al máximo la investigación y desarrollo, respetando las tradiciones enológicas más ancestrales.

Emina Atio 2014 es un vino nacido en esta bodega sita en Valbuena de Duero, en plena «milla de oro» de la D.O. Ribera del Duero, donde cuenta con 80 hectáreas de viñedo propio. De entre su majestuoso patrimonio vitícola destaca el Pago del Horno, donde se cultivan las uvas de tempranillo que conforman este sublime tinto.

El Pago del Horno de donde nace Emina Atio 2014 puede definirse como una parcela muy caliza de 6,5 hectáreas, sita a una elevada altitud que ronda los 850 metros sobre el nivel del mar. Una finca verdaderamente privilegiada dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.