Coto De Gomariz Colleita Seleccionada Finca O Figueiral 2019

Información general

Coto de Gomariz Colleita Seleccionada Finca O Figueiral 2019 es el blanco top de la bodega homónima asentada en la D.O. Ribeiro. Un vino nacido de la Viña O Figueiral, la primera parcela recuperada por Ricardo Carreiro, fundador de la firma, tras su regreso de hacer las Américas en 1978

Para la elaboración del vino de finca Coto de Gomariz Colleita Seleccionada Finca O Figueiral 2019, Bodegas Coto de Gomariz empleó un coupage de las variedades autóctonas treixadura, godello, albariño, loureira y lado. La fermentación final se llevó a cabo en barricas nuevas de roble francés, para permanecer, posteriormente, 10 meses de crianza sobre sus lías finas, tiempo en el que se sucedieron periódicos batonnages que le dotaron de un mayor volumen y equilibrio.

Coto de Gomariz se ha convertido en una de las bodegas de perfil clásico más importantes de la D.O. Ribeiro. Especializada en vinos de alta expresión elaborados con variedades autóctonas, la firma destaca por contar con algunas de las mejores parcelas de la zona, trabajadas siguiendo técnicas biodinámicas y ecológicas.