Condes De Albarei 2022

Información general

Condes de Albarei 2022 se nutre 100% de uva albariño de la subzona del Valle del Salnés, considerada la cuna de la D.O. Rías Baixas. Aquí, las viñas de Condes de Albarei, de más de 25 años, crecen en emparrados sobre terrenos arenosos y graníticos, poco profundos. Los racimos pasaron una doble selección: en viñedo, con vendimia manual en pequeñas cajas de 20 kg, y a su entrada a bodega. Sólo el mosto flor –el de mayor calidad- se empleó para elaborar este blanco con fermentación a baja temperatura y fermentación maloláctica parcial.

Fundada en 1988 en Cambados, Adegas Condes de Albarei es el resultado de la unión de un grupo de viticultores. Sólo tres años después de su inauguración, en 1991, Condes de Albarei diseñó el primer blanco español en lograr una medalla de oro en el Challenge International du Vin de Burdeos, un hito. Adega Condes de Albarei es también una de las bodegas con más viñedo en propiedad de la D.O. Rías Baixas: nada menos que 300 hectáreas, algo inusual en una región dominada por los minifundios. Y sus vinos cuentan con la garantía de calidad que supone la mano maestra del enólogo José Hidalgo.

Condes de Albarei 2022 (D.O. Rías Baixas) es ideal para acompañar con marisco cocido o a la plancha, y un rissoto a la carbonara.