Château Haut-Brion 2017

Información general

Château Haut-Brion 2017 es un tinto histórico, con toda probabilidad el más conocido de cuantos se elaboran en Burdeos. Un vino que mantiene el altísimo listón de calidad fijado desde que viera la luz por primera vez, hace prácticamente quinientos años. Esta regularidad, tan difícil de conseguir, es una de las características principales de un tinto que es, además, reflejo del incomparable terroir del que procede, de la calidad de las uvas con las que se elabora y de una sabiduría enológica asentada en la experiencia y la innovación.

Château Haut-Brion 2017 es un brillante ensamblaje de merlot (53%), cabernet sauvignon (40,7%) y cabernet franc (6,3%) de las cepas más viejas de la propiedad, que tras su vendimia y fermentación en cubas de acero inoxidable, fue envejecido en barricas de roble nuevas entre 18 y 22 meses. Todo este medido proceso de elaboración da como resultado un vino profundo, redondo, largo, de elegantes taninos y pleno de matices aromáticos, entre los que destacan las notas ahumadas habituales en los tintos de la A.O.C. Pessac-Léognan. En suma, una joya que, además, puede presumir de una estimable longevidad, ya que permanecerá en perfectas condiciones hasta 2055.

Ubicada en la villa de Pessac, Château Haut-Brion es un firma que fue fundada en 1525 por Jean de Pontac. La finca es la única de las cinco Premiers Crus de Burdeos que no pertenece al Médoc y también la más antigua de esta prestigiosa región vinícola del sudoeste francés. La bodega que alumbra un tinto de auténtica leyenda como es Château Haut-Brion.