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Château Haut-Bailly 2016

Name: Una miríada de opciones: Château Haut-Bailly 2016 en diversos estilos y tonalidades España.
SKU: REF. AGR-DA0638
Price: 99.99 EUR
Availability: InStock

El precio original era: 165,00 €.El precio actual es: 99,99 €.

Elaborado por una de las bodegas históricas de la orilla izquierda de Burdeos, Château Haut-Bailly 2016 es un excepcional tinto dominado por la cabernet sauvignon cuya altísima calidad ya fue valedora, en la cosecha anterior, de 97 puntos Parker.

SKU: REF. AGR-DA0638 Categoría: Vino Tinto Etiqueta: Chu00e2teau Haut-Bailly

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Información general

Château Haut-Bailly 2016 es una de las últimas añadas de uno de los vinos más elegantes de Burdeos. Se trata de un ensamblaje, con el rango de Cru Classé de Graves, dominado por la cabernet sauvignon y completado con merlot, petit verdot y cabernet franc y envejecido 16 meses en barricas de roble francés.

La edad de las cepas de donde proceden las uvas de este tinto, algunas de ellas prefiloxéricas, y su particular terroir de suelos de grava con arenisca, e incluso fósiles, le dotan de más frescura y una buena acidez que permiten disfrutar de él, tanto ahora como dentro de unos cuantos años, cuando, como es propio de los vinos de Burdeos, alcance su plenitud.

El histórico Château Haut-Bailly tiene sus orígenes en 1630, año en el que las familias Bailly y Lauvarde se hicieron con su propiedad, desarrollando el cultivo de la vid que ya se daba en esta zona de Léognan, al menos desde la segunda mitad del siglo XVI. Desde entonces y hasta la actualidad (ahora bajo la titularidad del banquero estadounidense Robert Wilmers), la bodega es todo un referente para los vinos de Graves: muy frutal, complejo, equilibrado y con una gran estructura.

Tipo de Vino	Vino Tinto
Bodega	Château Haut-Bailly
Regiones	A.O.C. Borgoña
Variedad de Uva	3% Cabernet Franc, 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot
Tipo de barrica	Barricas de roble francés
Tipo de botella	Bordelesa
Permanencia en Barrica	16 meses
Capacidad (cl)	75
Servicio	Temperatura entre 16 y 18 °C