Celia Vizcarra 2019

Información general

Celia Vizcarra 2019, de Juan Carlos Vizcarra, es un excelente ejemplo de la calidad que pueden alcanzar los tintos de Ribera del Duero. Bautizado con el nombre de su primera hija, este magnífico tinto es capaz de aunar potencia, complejidad y elegancia gracias a la excelente materia prima con la que está elaborado y a una delicada crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

Vizcarra es una bodega selectiva con vinos muy bien posicionados y ensalzados por los críticos más influyentes, como Robert Parker. La historia de Bodegas Vizcarra arranca en 1991 de manos de Juan Carlos Vizcarra, actual propietario y enólogo. Su padre, José Manuel Vizcarra, fue uno de los pioneros en los ochenta en cultivar viñedo en la Ribera. Juan Carlos se lanzó en 1991 a elaborar con estas viñas en unas rudimientarias instalaciones, produciendo vinos de tradición familiar que se han ido puliendo para competir en la alta gama.

Destaca su magnífico trabajo en campo, con una viticultura tradicional y perfeccionista. Cuenta con 50 hectáreas de viñedo en el corazón de la Ribera del Duero, cultivadas con tinto fino (tempranillo) y una pequeña proporción de uvas internacionales. En 2007 Vizcarra inauguró nuevas instalaciones. En ellas se elabora por gravedad, consiguiendo así vinos honestos y de concentración. Celia Vizcarra 2019 es ideal para acompañar asados, jamón ibérico de bellota, solomillo, chuletón de buey y rabo de toro.