Altos Ibéricos Reserva 2015

Información general

El Alto Otero es un paraje de Labastida, en la Rioja Alavesa, que, desde 2005, alberga a la bodega de la familia Torres en la D.O.Ca. y que inspira el nombre de Altos Ibéricos Reserva 2015, el magnífico tinto que el Club te trae.

Sólo los mejores racimos de tempranillo fueron escogidos para el diseño de este vino, que representa fielmente la esencia de los terruños de la zona y en el que la variedad muestra todo su potencial. Todo ello, gracias a una cuidadísima elaboración que contempló un mínimo de 18 meses de crianza en barricas de roble francés y un envejecimiento en botella de, al menos, otros 18 meses más, bajo un estricto control de temperatura y humedad.

El resultado de todo este laborioso proceso no es otro que Altos Ibéricos Reserva 2015, un auténtico tributo al vino de Rioja que, por su elegancia, intensidad aromática y sedosidad, resultará especialmente idóneo para acompañar todo tipo de carnes rojas, estofados, pasta, quesos de oveja y buenos embutidos ibéricos.